Raccontare Macea vuol dire parlare di amore per la terra e lotta contadina.
Antonio e Cipriano Barsanti hanno deciso di utilizzare la viticoltura come espressione della tradizione agricola dell'area di Borgo a Mozzano, nella media valle del Serchio.
Solo il legame viscerale con queste colline ai piedi dell'Appennino ha permesso ai fratelli Barsanti di ingaggiare e vincere una battaglia su più fronti.
Il primo è stato quello della resistenza contadina alla pressante cementificazione che ha invaso la media valle.
Il secondo è quello di applicare un'agricoltura naturale a tutto il ciclo produttivo e in particolare abbracciando il metodo biodinamico.
Il recupero di vitigni autoctoni della zona e di appezzamenti destinati all'abbandono ci porta verso una dimensione senza tempo dove il sapere contadino e le storia di un luogo sono esemplificate da vini di straordinaria energia e purezza.
Prezzo: 12,50 €
prodotto non disponibile
I Vostri commenti (5)
pompeo ha commentato:
500 giorni fa
Tanta roba Macea!!!
diaspro ha commentato:
500 giorni fa
jocker ..li provero', grazie Alberto
jocker ha commentato:
500 giorni fa
diaspro un grazie per la fiducia accordata, mi raccomando lascialo un pò decantare. Se poi vuoi per me 2 top, un giorno prova Palistorti rosso-Tenuta di Valgiano ed il rosso Tenuta S.Martino. Ciao!
diaspro ha commentato:
500 giorni fa
jocker ti faro' sapere l'ho ordinato sulla fiducia per foodof
jocker ha commentato:
500 giorni fa
Consiglio il Pinot nero... ottimo!
John
si è iscritto al portale del gusto esclusivo:
221 giorni fa
Mandatory
si è iscritto al portale del gusto esclusivo:
222 giorni fa
Massy81
si è iscritto al portale del gusto esclusivo:
281 giorni fa
Il portale del gusto esclusivo
Scelto dall'esperto 
Luogo 
